三日坊主日記

2023-03-23 16:26:00

季節外れですが

P1120026.JPG

 

桜も咲いて(春!)

昨日は夏日になったり(汗)

WBCで日本が優勝して(涙)

世の中明るいムードでなによりです(^_-)-☆

 

昨日はせっせと栗の皮剥きをしておりました(家内制手工業)

昨日の1度炊きと本日の仕上げ炊きを経て

なかなか手が回らなかった

栗のコンフィチュール、「シャテーニュ」が出来上がりました(季節外れ)

 

ご予約いただいております分をのぞき

14本程ご用意ができますので

おかわりの方、初めての方、

ご利用いただけましたら幸いです

 

ご配送のお願いをしていた

軽井沢・一歩ベーカリーさんのライ麦カンパーニュが昨日届いたので

早速合わせていただきました

いつも瓶詰できなかった残りものしか食べられないけど

しっかり栗の味がして満足

白いパンでも全粒粉のパンでも 焼かずにつけて

お召し上がり下さい

 

 

「シャテーニュ」

甘味と香りがしっかりとした和栗のルーツのような栗

「紫峰(しほう)」(小海町産・無農薬栽培)をつかった

栗のコンフィチュールです

価格1600円+税

※ 販売は3/25(土)より、なくなり次第終了とさせていただきます

 

<本日の3日坊主レコメンド>

Kool & The Gang - Ladies Night

 

最近引っ張り出して聴いているKool&The Gang

Soul Classic なる位置づけとなってしまいましたが

なぜか古さを感じない

さすがに、”disco lady"なる歌詞には

時代を感じます

 

あまりしらないですが、BTSさんや

若い日本の男性グループ歌手さんなどが、

ダンスのりのりでカバーしたら

きっと新たな魅力が吹きこまれる楽曲だと思われます

是非

 

 

 

 

 

 

 

 

2023-03-20 15:32:00

春の香り

P1120023.JPG

 

この週末は彼岸の入りと連休モードが重なったせいか

ご家族連れなどのお客様がいつもの週末より多い様子でした

マスクも解禁?で、少しづつ普通の日々が戻ってくる気配も感じます

 

「この甘い香りはなんだろう」

正体は、スイートピーでした

久しく生花を手にしていなかったことに気づきました

家人がいただいた花束の中のやさしく甘い香りに

春を感じました

 

写真には納められなかったのですが

ラベンダー色のスイートピー

今年のラッキーカラーはラベンダー色だとか?

 

あちこちから桜の便りが届き

いよいよ春爛漫

清里はまだしばらく朝晩冷えますので

おでかけ予定の方は、羽織ものを忘れずに

 

-----------------------------------------

・3/21(火)は、祝日ですが休業致します

・3/24(金)は、臨時休業致します

どうぞよろしくお願い致します

 

 

 

2023-03-02 16:58:00

SAKURA

130-50表面 typD.jpg

 

清里の山の桜の栞ができあがりました

清里の桜はGW辺りが見ごろとなりますが

今年はどうでしょうか

 

店から望める 南アルプスの冬山の栞と

店の西側に日陰を作ってくれる ゆりの木の新緑の栞との間に

春らしい栞がほしいと思っていました

 

15周年のイベントの際

写真家の友人が撮りためてくれていた

店の北側に咲く 山の桜の写真

 

少し早い清里の春もお届けできます様

 

また雪が降ってきました

 

 

2023-03-01 15:29:00

Cookies2023 & michoco

P1120001.JPG

 

平地はだいぶ春めいてきた様子ですね。

3日の金曜日からクッキーの販売がはじまります!

ミショコさんも同時発売です!

限定商品など、お楽しみいただければ(^_^)

 

「上品、上品」と、インスタで連呼しているようですが(@_@)

誰が上品だって?

 

写真は新商品の「サブレ ショコラ ディップ」

仏語と英語の入り交じり商品名ですが

「わかりやすいから、いっか」と

いうことでこの商品名になりました。

 

さっくりとした食感を楽しめるので

そのままいただくのも◎ですが

コーヒーに浸すと

また違う味わいをお楽しみいただけます

是非お試し下さい!

 

10秒ほど浸して、食べるのを忘れて

しばらく放置していたのですが

ふやけたのも美味しかった

 

 

<本日の3日坊主レコメンド>

Promise Ain't Enough

- Daryl Hall & John Oates

アルバム ”マリーゴールド スカイ”

に収録されている楽曲です

 

 

ダリル・ホール様も今年、78歳?!とは・・・

 

南の島の香りがするような

ながれるような 穏やかな曲のアレンジが魅力的

でも、やはり、唯一無二のあの歌唱が素敵です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2023-02-23 14:56:00

もうすぐ春ですか?

citron.jpg

 

季節は行きつ戻りつ・・・

また雪が降るとか・・・

今朝の出勤時はようやくプラスの気温でしたが、なんでこんなに

今年は寒いのでしょうね。

平地は梅の花がきれいみたいですね(友人・親戚・知人情報)

でも、季節は着実に春に・・・

 

明日金曜日からは「タルト シトロン」(終了日は未定です・・・)

今週末土日は「サバラン オ ロム」(2ケ月ぶりですみません・・・)

 

来週3月3日からは「ミショコ」さんと

Cookies 2023がスタート致します!

 

皆様のご来店をお待ちしております(*´▽`*)

 

 

<本日の3日坊主レコメンド>

本日は、歌ではなく詩を一節

 

人生が1時間だとしたら
春は15


その間に
正しい箸の持ち方と
自転車の乗り方を覚え
世界中の町の名前と河の名前を覚え


さらに
たくさんの規律や言葉やお別れの仕方を覚え
それから


覚えたての自転車に乗って
どこか遠くの町で
恋をして
ふられて泣くんだ

人生が1時間だとしたら
残りの45
きっとその
春の楽しかった思い出だけで生きられる

 

高階 杞一「人生が一時間だとしたら」

--------------------------------------

最近知った、詩人・高階 杞一さんという方の詩で

「春ing」という作品に収録されているようです

「春ing」とはどういう意味?と想像します

(ハリングと読むらしい?)

 

なんだか素敵な詩だな~と思い

本屋さんに行って取り寄せてもらおうと思ってから

ずいぶんたってしましました

春ing-春のうちに、手にとりたいと思っています

 

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...