三日坊主日記
せっかくの連休なので、 それて下さい
今朝は車の暖房が自動的につくほど 空気はひんやり
せっかくの連休ですが
台風25号
それてくれませんか・・・
今週もがんばってもらい、引き続き「ミルフィユ」
少し前から試作していた「タルトプリュノー」
赤ワインで煮た ドライのプルーンを
りんごのクリームであわせた秋のタルト
微発泡のワインとか、合うでしょうか
「フィナンシェ」のプレーンもそろそろ終了し
「珈琲のフィンシェ」が始まります
栗を待ちつつ 栗仕事の心配
次はりんごの収穫・・・
秋は待ってくれないようです
お天気はどうなるやらですが
皆様、おきを付けてお過ごし下さい
アン・グーテは21(月・敬老の日）は
休まず営業致します
どうぞよろしくお願い致します
秋と音
つい最近まで、「暑いよ、暑い」(;´Д｀)と
ぐったりしておりましたが
いつのまにか秋雨前線が日本列島を覆い
ゲリラどころじゃない豪雨に翻弄され
晴れ間ものぞくはずだった清里も霧で覆われ
なんだか右往左往されっぱなしの秋の始まり
今日は暖房をつけるしまつ・・・
怒涛のようなアイスも終了させていただき
明日からは「ミルフィーユ」がスタート致します
「いつまでです！」と終わりの日にちが宣言できないのですが
13(日)までのご予約は承っておりますのでよろしければ
お問い合わせ願います
秋のプリンセス「栗のパウンドケーキ」も
明日よりご予約受付をスタート致しますので
どうぞよろしくお願いいたします
<ひさしぶりの３日坊主レコメン＞
On Christmas Moning - Michael McDonald
「もうクリスマスソングですか？」とか言われそうですが
肌寒くなると年末年始のことを思い 気持ちばかりあせります
でも、素敵な曲なので
（サビが何か所もあるように感じる曲）
何気なくCDの紙ジャケを見ていたら
「なるほどー、やっぱりー、この曲は美メロのあの方の
曲かあ」と、横に目をやると & "Kenny Loggins"
と書かれていました
懐かしく思う方はそれなりのお年の方ですね
私はマイケルさんのカバー？が好きですが
フォスターさんも歌っているのかな？
遠い空
「遠い空」キャンバスに油彩 Momoko Nagai
8月も終わりとなりますが
昨日は清里も日中は暑い(-_-;)と思いきや
今日は朝から雨模様で肌寒く
がんばってアイスを仕込んでもらいましたが
今週末は肌寒そうな清里
秋めいたお菓子を用意して
今週末もお待ちしておりますm(__)m
引き続き
キャラメルとショコラのお菓子
「ル フェドラ」
ラムレーズンとココナッツのタルト
「タルトアンティエーズ」も
ご用意しております
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
永井桃子氏より
新作の油彩画・アクリル絵の具の作品が
届きました
「いつもきれいな色だなぁ」
と思い眺めておりました
ご来店の際は
ぜひご覧ください
あの島へ
台風が去ってから
少しだけ高原も気温が落ち着いてきました（かな？）
朝晩は少し肌寒い（かな？）
高原はお盆も過ぎると
少し秋めいてきますが
夏の終わりにむけて
夏のタルト「タルトアンティエーズ」を
14日からご用意致します
小さなタルトですが ずしっとした風情
シナモンのシュクレ生地に
バナナ、ラムレーズンをつめて
ココナッツとホワイトラムのアパレイユを
流して焼き上げます
まだ見ぬ（これから行くこともない）カリブ海の島々に
思いを馳せながら
試食してみました(*^。^*)
カリブ海の島なんてかっこいいなー
どんなところかなー
----------------------------------------
商品名「タルトアンティエーズ」
価格 ７００円＋税
販売 8/14(金)より
*１日の販売数には限りがございます
よろしければお問い合わせ願います
*まだ暑い日が続いております
お持ち帰りの際は、保冷バック・保冷材を
ご持参願います
----------------------------------------
追伸：
「ブルーベリーのタルトカンパーニュ」は
8/14(金)にて終了致します・・・
「西瓜のショートケーキ」は8/23(日)終了
予定です・・・
あの島へ
台風が去ってから
少しだけ高原も気温が落ち着いてきました（かな？）
朝晩は少し肌寒い（かな？）
高原はお盆も過ぎると
少し秋めいてきますが
夏の終わりにむけて
夏のタルト「タルトアンティエーズ」を
14日からご用意致します
小さなタルトですが ずしっとした風情
シナモンのシュクレ生地に
バナナ、ラムレーズンをつめて
ココナッツとホワイトラムのアパレイユを
流して焼き上げます
まだ見ぬ（これから行くこともない）カリブ海の島々に
思いを馳せながら
試食してみました
カリブ海の島なんてかっこいいなー
どんなところかなー
----------------------------------------
商品名「タルトアンティエーズ」
価格 ７００円＋税
販売 8/14(金)より
*１日の販売数には限りがございます
よろしければお問い合わせ願います
*まだ暑い日が続いております
お持ち帰りの際は、保冷バック・保冷材を
ご持参願います
----------------------------------------