台風が去ってから

少しだけ高原も気温が落ち着いてきました（かな？）

朝晩は少し肌寒い（かな？）

高原はお盆も過ぎると

少し秋めいてきますが

夏の終わりにむけて

夏のタルト「タルトアンティエーズ」を

14日からご用意致します

小さなタルトですが　ずしっとした風情

シナモンのシュクレ生地に

バナナ、ラムレーズンをつめて

ココナッツとホワイトラムのアパレイユを

流して焼き上げます

まだ見ぬ（これから行くこともない）カリブ海の島々に

思いを馳せながら

試食してみました

カリブ海の島なんてかっこいいなー

どんなところかなー

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商品名「タルトアンティエーズ」

価格　７００円＋税

販売　8/14(金)より

*１日の販売数には限りがございます

よろしければお問い合わせ願います

*まだ暑い日が続いております

お持ち帰りの際は、保冷バック・保冷材を

ご持参願います

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今年の「清里フィールドバレエ」は明日９日が最終日

アン・グーテでは、バレエ期間中の特別商品として

「夏苺のスワンシュー」を用意しておりますが

販売は8/10(月)にて終了させていただきます

残り2日間、引き続きどうぞよろしくお願いします

＊8/10(月)は、バレエplusのイベント最終日のため

休まず営業致します

フィールドでは初めての演目となる「ラ・シルフィード」

個人的には、とても、とても魅力的なステージで

またいつかシルフィールドのに会えたらと思います

最終日、雨雲が遠のきますように

春は地元の苺で

夏は富士見高原の夏苺で作る

「コンフィチュール ママン」

(苺とラズベリーのコンフィチュール）

イメージは赤いギンガムチェックのテーブルクロス

「大草原の小さな家」のオルソンさんのお店

ひとさじ、ふたさじ、

バニラアイスの上にかけて

道の駅で夏苺をみかけたら

一緒にトッピング

高原の夏味をご自宅でお楽しみ下さい

だんどりが悪く、アイスがだいぶとけてしまった～

商品名「コンフィチュール ママン」

価格 １２００円＋税

台風が近づいて　雨がふったりやんだり

不安定な天気です

本日より季節のケーク「ココナッツ・ナッツケーク」の

発送が始まりました

台風の影響で、道路・運送状況も乱れる可能性もございますが

無事にお届けできますよう

ナッツのケークはアーモンド、ヘーゼルナッツ、

ココナッツなどのナッツの味わいが

ちいさなケーキの中で立体的に感じられ

最後に気が付かない程度のスパイスが

味わいを静かに後押しするような・・・

「季節のケーク」の中でも店番一押しの品です(*^-^*)

アイスでも、ホットでも

牛乳をたっぷり入れたコーヒーとの相性◎

チョコレートのアイスクリームをそえても

なんとなく食欲のない朝に一切れ

ナッツパワーで元気が出そうです

絶賛ご予約受付中でございます

引き続きどうぞよろしくお願いします

台風、なるべく静に通り過ぎてほしいです

この時期ばかりと

水無月を

ほおばりながら

夏至迎え

残り歳月

憂う雨の日

字余り・・・

「母の日」にくらべて

少しどころか

だいぶトーンダウンする「父の日」

家族のためにいつも一生懸命

働いてくれていますが

昭和も過ぎると・・・

お父さんよりお母さんの威力が

増大したように感じます

皆さんのご家庭はどうでしょうか

少し照れくさい感じもしますが

「お父さんありがとう、おつかれさま」と

お菓子が好きなお父さんに

アン・グーテの

「パリ ブレスト」や

ダンディーな「ウイスキー・ボンボン」など

お選びいただけたらうれしく思います

照れくさそうな

お父さんの笑顔（心は涙）

もうかないませんが

また見てみたいと思うこの頃

それぞれの父の日を