5月も終わり・・・なんと早いことです

月替わりでご用意しておりますケーク

5月は「チーズのパウンドケーキ」でした

今週末の店頭販売・お届けにて終了させて

いただきます

ご予約いただきましたお客様、誠にありがとうございました

6月は写真の「杏のブランデーケーキ」をご用意致します

焼菓子らしい粉感も残しつつ、きめ細かな生地にほっこり

キルシュに漬け込んだドライの杏もみずみずしい

フルーティーな初夏のケークです

紅茶は何が合うかな

ダージリンかアールグレイか・・・

詳細は追ってご案内致します

ゴールデンウィークが終わってから

清里の新緑はぐんと美しくなります

なだらかな山の連なりが織りなす

緑のグラデーションはこの季節ならではの景色

ぜひぜひそんな景色もお楽しみ下さい

清々しい季節にふさわしい

永井さんの新作のバラの作品が2点届いております

個人的には繊細なタッチのドローイングが好みです

写真が下手で作品の良さがお伝えできませんが(-_-;)

ご来店の際はぜひご覧下さい

「ドローイングーバラ」

アルシュ紙にペン、水彩

Momoko Nagai 2024 

＊マット・額装込で展示販売しております

＊1点ものとなりますので、品切れの際は

ご容赦ください

シュー生地の中は

なめらかなカスタードと生クリーム

クリームの中にも苺をかくして

クリームの優しい甘さと苺の甘酸っぱさに

笑顔がこぼれる「苺のスワンシュー」

母の日に

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「苺のスワンシュー」800円＋税

＊午後12時からのご用意となります

＊数に限りがございますので、品切れの際は

ご容赦願います

＊お持ち帰りの際は、保冷バックをご持参願います

（最大3時間まで）

写真：「四角いチェリーパイ」

どうしても中のフィリングが出てきてしまうので

本日（５/10)販売分より、パイ生地を増量してサイズUPしました

よって少し値上げさせていただきました・・・

写真はサイズUP前のものです

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昨今の母の日ギフトはどんな様子なのでしょうか

身につけるものだったり

食事にでかけたり・・・

あらためて「いつもありがとう」って

なんとなく気恥ずかしいものですね

でも、あらためて言葉にすることも大事です

アン・グーテでは母の日用の特別なお菓子の

ご用意はないのですが、この土日は

「苺のショートケーキ」（￥800＋税）

「四角いチェリーパイ」（￥650＋税）

などをご用意しておりますので

ご家族の皆様でお楽しみいただけましたら

うれしく思います(*'▽')

＊いずれも販売数に限りがございますので

品切れの際はご容赦願います

「おふくろ、これ食べる？」とか言っちゃって

（なぜか男性）

恥ずかしそうにチェリーパイとか渡してほしいなあ

とか思ったりして( *´艸｀)

連休明けの今週もお疲れ様でした

良いお天気になりそうですね

良い週末をお過ごし下さい

＜久しぶりの三日坊主レコメンド＞

”Woman”　ー　John Lennon

母の日にふさわしい歌かどうかは、はてなですが

個人的には適かなと

男性が歌う母親への思慕SONG

「母に捧げるバラード」とか「蕾」とか　etc

この時期にふとよぎります

蜂蜜の甘い香りとスパイスの印象的な香り

オレンジとレモンピールのさわやかな香り

なんとも魅惑的な焼菓子です

しばらくお休みをいただいておりました

「パンデピス」

3日(金)より販売を再開致します

写真はホールですが、販売はスライスをして

個包装袋での販売となります

まだまだ市民権を得ていない感じのパンデピス

パンデピスとは

たっぷりと加えたはちみつとスパイスを使って焼いた

フランスの伝統的なお菓子です

フランスではお店独自のスパイスの配合など

地方によっても様々なパンデピスがあるようです

ミルクたっぷりの紅茶と合わせたり

バニラアイスと一緒に

お楽しみいただけたら幸いです

*「クミンのチュイル」の販売は終了させていただきました

お求めいただきましたお客様、ありがとうございました