「レクチェ」

追熟を終えて　下準備を済ませ　ようやく出来上がりました

今年はバニラを加えて　より豊かな味わいになりました

果肉から引き出された

汁気の部分は　まるで蜂蜜のような

オレンジの静かな清涼感が

くるみの可愛らしい歯ざわりと重なります

作り手本人も　とても気に入っているようです

味わい深い　ライ麦のパンに合わせてみたいと思いました

 ご予約なども承っております

どうぞよろしくお願いいたします

「レクチェ」（洋梨とオレンジとくるみのコンフィチュール）

1300円＋税

＜久しぶりの三日坊主レコメンド＞

Christmas Day - 　オフコース

若い頃、大好きだった　”オフコース”

雪の中を子供たちや　恋人たちが歩く姿が

目に浮かんでくるようなこの歌

シンプルで美しい曲だと思っています

誰かの口笛も素敵

天気予報では、「今日の東京は20度まで上がります！」と

言っていたので、清里もそこそこ過ごしやすいかと思っていましたが

風が強く、曇っていて

寒い一日でした・・・・

お店の前の大きなゆりの木が伐採されて

なんとなく寂しい気持ちです

昨年はさぼってしまった

薪のオブジェ、今年はせっせと昨日

設置しました

あかい灯りに寒さも少し和らぎます

10月21日より開催しておりました「永井桃子展」は

明日11月26日(日)にて終了させていただきます

引き続き展示をする作品もございますが、会期としては

明日最を最終日とさせていただきます

今年は「葉」がモチーフの新作の数々が印象的でした

期間途中に追加出展いただいた

連作のダイナミックな油彩画「森の道」

追加出展のご案内もタイムリーにできずにおりました

作品「森の道」はHP、永井桃子展2023のトップに

掲載しておりますが

是非、店舗でもご覧いただきたいと思います

閉店作業中、風にのって舞い込んできた1枚の枯葉が

とても美しく

永井氏の女子美の大先輩、日本画家・堀文子氏が

「芸術は自然の中にある」と語っていたことを

思い起こしていました

昨日からは日中も気温が上がり、暖かな秋の日

出勤時の朝は　特に空気が澄んでいるせいか

朝日を受けてきらきら光る

赤岳の山小屋が見えてびっくり

今週末は紅葉も見ごろを迎え

高原の景色は赤、黄色、茶色、ライム色、と

パレットのようです

楽しい紅葉ドライブでおでかけの際は

お立ち寄りいただければ幸いです

写真は11月限定のケーク

「くるみとラムレーズンのブランデーケーキ」

がスタート致します

煮詰めたくるみのリキュールを生地に加え

焼き上げてから上質なラム酒をたっぷり打った

しみしみ感がうれしい( *´艸｀)

秋のお菓子です

ご予約販売の商品となりますので

当日販売のご用意はございません

皆様のご予約をお待ちしておりますm(__)m

この頃は「秋のマルシェ」なんかやっていましたね

なつかしいです(T_T)

＜本日の3日坊主レコメンド＞

on the sunny side of the street - Ella Fitgerald

秋晴れの穏やかなお休みの日に似合う曲

高原の紅葉もどんどんすすんで

美しい風景のシーズンとなりました

（朝晩はすっかり冷えます）

萌木の村で秋の恒例のイベントが

開催される関係で

ともにこの森周辺も

週末は多くの人出が予想されます

そして

急なご案内となりますが

誠に申し訳けございませんが

この土日10/28(土)29日(日)は

喫茶をお休みさせていただくことと

致しました

（お持ち帰りのみご利用いただけます）

喫茶のご利用で

ご来店予定をいただいておりました

お客様へは誠に申し訳ございません

どうぞよろしくお願いいたします