シュー生地の中は

なめらかなカスタードと生クリーム

クリームの中にも苺をかくして

クリームの優しい甘さと苺の甘酸っぱさに

笑顔がこぼれる「苺のスワンシュー」

母の日に

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「苺のスワンシュー」800円＋税

＊午後12時からのご用意となります

＊数に限りがございますので、品切れの際は

ご容赦願います

＊お持ち帰りの際は、保冷バックをご持参願います

（最大3時間まで）

写真：「四角いチェリーパイ」

どうしても中のフィリングが出てきてしまうので

本日（５/10)販売分より、パイ生地を増量してサイズUPしました

よって少し値上げさせていただきました・・・

写真はサイズUP前のものです

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昨今の母の日ギフトはどんな様子なのでしょうか

身につけるものだったり

食事にでかけたり・・・

あらためて「いつもありがとう」って

なんとなく気恥ずかしいものですね

でも、あらためて言葉にすることも大事です

アン・グーテでは母の日用の特別なお菓子の

ご用意はないのですが、この土日は

「苺のショートケーキ」（￥800＋税）

「四角いチェリーパイ」（￥650＋税）

などをご用意しておりますので

ご家族の皆様でお楽しみいただけましたら

うれしく思います(*'▽')

＊いずれも販売数に限りがございますので

品切れの際はご容赦願います

「おふくろ、これ食べる？」とか言っちゃって

（なぜか男性）

恥ずかしそうにチェリーパイとか渡してほしいなあ

とか思ったりして( *´艸｀)

連休明けの今週もお疲れ様でした

良いお天気になりそうですね

良い週末をお過ごし下さい

＜久しぶりの三日坊主レコメンド＞

”Woman”　ー　John Lennon

母の日にふさわしい歌かどうかは、はてなですが

個人的には適かなと

男性が歌う母親への思慕SONG

「母に捧げるバラード」とか「蕾」とか　etc

この時期にふとよぎります

蜂蜜の甘い香りとスパイスの印象的な香り

オレンジとレモンピールのさわやかな香り

なんとも魅惑的な焼菓子です

しばらくお休みをいただいておりました

「パンデピス」

3日(金)より販売を再開致します

写真はホールですが、販売はスライスをして

個包装袋での販売となります

まだまだ市民権を得ていない感じのパンデピス

パンデピスとは

たっぷりと加えたはちみつとスパイスを使って焼いた

フランスの伝統的なお菓子です

フランスではお店独自のスパイスの配合など

地方によっても様々なパンデピスがあるようです

ミルクたっぷりの紅茶と合わせたり

バニラアイスと一緒に

お楽しみいただけたら幸いです

*「クミンのチュイル」の販売は終了させていただきました

お求めいただきましたお客様、ありがとうございました

写真は

春のクッキーのイベントの限定商品で登場していた

「クミンのチュイル」

いままで、春もいたり、いなかったりと繰り返して

おりましたが…

明日4/26(金)より、「クミンのチュイル」は

今回焼きで最終販売とさせていただくことに

なりました

誠に残念ではございますが

230℃焼きの勝負と、包装作業担当約1名の圧に

白旗を上げるとのことです

ひっそりと引退させていただく予定ではございましたが

コアなファンもいて下さったので

このたび日記でご案内させていただきました

販売数には限りがございますので

品切れの際はご容赦願います

チュイルさんのラストラン？を

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

「クミンのチュイル」700円＋税

4/26(金)より

*在庫なくなり次第終了させていただきます

一足も二足も遅く　清里の桜も満開となりました

ようやく春とおもいきや

本日はうっすらと肌寒く　夕方には暖房をON

晴れれば暑く　曇れば寒い

お菓子も少しづつ初夏テイストへ

写真の抹茶ときな粉のケーキは「WAKABA（わかば）」という名前に

改名されました

きな粉のカスタードクリームのバタームースに

ホワイトチョコレート入りの抹茶のシャンティショコラ

抹茶のビスキュイキュイエールにはナツメグの

アパレイユグラニテ　・・・　(*_*;　？♪＃＋＆？＄％

「WAKABA」（抹茶ときな粉のケーキ）750円＋税

同時新発売、四角いシリーズ

「四角いチェリーパイ」600円＋税も明日4/19(金)より

＊いずれも1日の販売数には限りがございます

　品切れの際はご容赦願います・・・