わけあって2日ほど一人西の方へ出かけておりましたが

もどってくると　緑だったユリの木の葉が

まるで銀杏の葉のように黄色く輝いていました

「そんなに急いでどこ行くの」って

まるでウサギにたずねるわけではありませんが

秋よ　もうしばらく穏やかな日々を続けて下さい

急ぎ足で「栗のパウンドケーキ」は終了させていただきましたが

（ご予約ありがとうございます）

11月は「くるみとレーズンのブランデーケーキ」を

ご用意致します

販売の詳細がきまりましたら、店頭またはHPにて

ご案内致します

こちらもどうぞよろしくお願いいたします

＜本日の3日坊主レコメンド＞

Procol Harum - A Whiter Shade of Pale

サザンの新曲を聴いた時

ふとあるイントロが浮かんできました

歌手名も曲名もわからず、もんもんとしておりましたが

音楽通のスタッフのMちゃんに

「♪~♪~」この曲なんだっけ？と聞くと

「プロコルハルムの”青い影”です」と返ってきました

ずいぶん昔の曲だとおもいますが

色あせてない

昨今はイントロが短いかほとんどない楽曲が主流のようですが

イントロってわくわくしませんか？

今年のタルトもいいかんじですよ(^_^)/

りんごはほっこりしますね

りんご祭りとはいかないですが

今週末、7(土)８(日)は、今年も「ポンム オ フ―」（焼りんご）を

ご用意致します

喫茶で召し上がっていただくのも

お持ち帰りでゆっくりご自宅でいただくのも

（あたため方のガイドもお付けしております）

季節の恵みをまるごとお楽しみ下さい！

今月の週末はご用意できると思っているのですが

製造の人はどうなのかなぁ・・・

お気軽にお問い合せ下さい！ 

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「ポンム オ フー」850円＋税

ラムレーズン入りのバターと

りんごのジューシーなソースを

りんごとからめて召し上がれ！

長田農園　ー　真っ赤に色づいた紅玉

昨日は、今年1回目のりんごの収穫に

長田農園さんにでかけると

りんごだけでなく他の作物の収穫と出荷の準備に

忙しそうに作業されていました

はしごを使って高い所のりんごを

うんと手を伸ばしてとったり

はしごの昇り降り

りんごの運び出し・・・

普段やらないことに精を出して

足腰の弱さを痛感致しました

明日木曜日より

アン・グーテの秋味をお楽しみいただければ

「ポンム オ フー」(焼りんご）も

週末より販売予定です

どうぞよろしくお願いいたします

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「りんごのタルト」700円＋税

10/5(木)より販売致します（~終了未定）

＊一日の販売数には限りがございますので

　品切れの際はご容赦願います

エンジェルさんのエンジニアさん

ありがとうございました・・・

お騒がせ致しましたが

月曜日の夜に修理が完了し

火曜日の朝、無事動いていました・・・

ご心配いただいたお客様

ありがとうございました・・・

この20年、幾度となく機械設備の故障を乗り越えてまいりましたが

今回はさすがにきつうございます

先日は、パイローラーのコンセントがショートし

ぼふっ、と煙と火花が一瞬たちのぼりました

文科系だとばかり思っていた　作る人が

なんとか自力で修理し　（とりあえず）事なきを得ました

今回は

お菓子屋さんの心臓部ともいいましょうか

ショックフリーザーがやられてしまいました

同業の友人に連絡したところ

あるあるだよ！と明るい声が返ってきました

なんとたくましいこと！

そんなことで

9/21(木)は、

ケーキの販売はお休みさせていただくことになり

焼菓子や焼菓子ギフト、コンフィチュールのみの販売とさせて

いただくことになりました

どうぞよろしくお願いいたします

ご予定をたてていただいていた方へは

申し訳ございません

ああ、無常・・・

うなだれた両肩をなるべく高く上げ

遠くから来ていただくエンジニアさんの

到着を待つことと致します・・・・

あな恐ろしや・・・