三日坊主日記

2022-10-28 20:13:00

秋深き 隣は何をする人ぞ

1666955072748-0.jpg

 

栗は秋の王様だとしたら

りんごは秋の女王様でしょうか

あたたかいぬくもりのある味わいは

優しいお母さんのようですね

 

焼りんご Pomme au four さん

今週末の土日も販売致します

店内でお召し上がりの場合は

温めてお出ししております

take outもOKです(ご自宅で美味しくいただけるように

温め方のご案内もお付けしております)

 

ためしてしはいないのですが

シナモンティーなども合うかなと思ったりします

 

清里も朝晩はとても肌寒くなりました

木々も紅葉が進んできました

あたたかくしてお過ごし下さい

 

りんごの果汁とバターとバニラの甘い香り

アクセントのレムレーズン

高原の秋の恵み

最後のスープまで残さず召し上がれ 

「ポンム オ フー」¥700+税

 

*数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

 

 

 

 

2022-10-23 19:04:00

サバラン、臨時休業のこと

P1110734.JPG

 

数日前の夕方に、「きれいなライム色だな~」と思った

ユリの木の葉の色が、気が付くとずいぶん黄色になっていました。

ところどころ茶色くなったりしていて。

今朝は、「標高の高い地域は雪」の天気予報にどきっとしたり。

季節はどんどん進んでいきます。

 

毎週最終土日販売予定の「サバラン オ ロム」は

次週に延期させていただくことになりました。

 

そして、10月28日(金)は臨時休業とさせていただくことに

なりました。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

2022-10-06 21:50:00

秋に

01c3d7ac75688ad5bb991ffba397680f.JPG

 

 

りんごも収穫してきました

栗の皮もむき、コンポートも作りました

引き続き、仕込み作業準備等で

7日(金)は臨時休業をいただきまして

8日(土)からよろしくお願い致します!

 

写真はカシスのお菓子

「ディジョネーズ」

バーガンディレッドの色合いがなんとも美しく

秋らしいエレガントなお菓子です

 

人気のタルトやモンブランの影に隠れた

こんな素敵な秋の助演女優にも

ぜひご注目下さい!

 

 

 

 

 

2022-09-15 16:56:00

食欲の秋ですけど

P1110712.JPG

 

今日は栗のケーキの初出荷となりました 

お楽しみ頂けます様

 

モンブランや栗のパイの販売日程も決まりました

詳細は l’automne - 秋のお菓子 のページをご覧下さい

どうぞよろしくお願い致します。

 

食欲の秋ですが、なんだか暑さが戻ってきて

食欲もなくなりますね

 

残暑に負けず 

意識して 深い呼吸を時々繰り返しながら

体調を整えたいものです

疲れた頭の中も 少しリセットできますので

 

PHOTO 「清里カヌレ5個入」

 

2022-09-08 18:15:00

秋色のお菓子

DSC_0342 (1).jpg

 

「紅茶のマドレーヌ」とついになるようにと

以前から試作を重ねておりました「珈琲のフィナンシェ」

9/9(金)からの販売となります

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

 

ほんのりとした苦味とノワゼットの味わいが秋な感じです

トッピングしたクラクランも甘い良い香りがします

浅煎りのコーヒーととてもよく合いました

なかなかオンラインにUPできませんが

こちらも配送可能なお菓子となります

 

しばらく休業中でしたオンラインショップも本日からOPEN致しました

今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

 

秋ですね

 

<ひさしぶりの3日坊主レコメンド>

Stuck In A Momet You Can't Get Out Of  -  U2

 

スカーレット・ヨハンソンさんのアンニュイな歌声もよいですね

ボノさんのはりのある歌声も やはり素敵です

静かな秋はスカーレットさんの声がよいかも・・・

 

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9