今日も梅雨のような雨の一日でしたね

しとしと　風はひんやりつめたくて

インスタに遅れをとりましたが

本日から「ブルーベリーのタルト」の販売がスタートしました

今年はお店から近い、清里の畑で収穫されたオーガニックのブルーベリーを

つかっています

季節のタルトをどうぞお楽しみ下さい

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「ブルーベリーのタルト」

価格　580円+税

何年かぶりでコンフィチュール「プリンセス・ルージュ」をつくりました

今回は原村産の「すずあかね」というなまえの苺

一粒一粒、丁寧に摘まれたであろう小さな苺たちが

輸送の途中で動かないようにとの　繊細な思いであろう

みごとなまでに整然と箱の中に 隙間なく並べられていました

すっきりとした甘さに炊き上がったコンフィチュールは

クロワッサンやデニッシュ系のパンにのせたら

おやつにいいだろうな

パン オ レ とかにも合いそうだな

と、一人想像していました

冷蔵庫できりりと冷やして　お楽しみいただければと

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「プリンセス　ルージュ」（高原夏苺のコンフィチュール）

価格　900円＋税　

*7/15(金)より販売致します　

*数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

販売中の商品、まもなく販売終了する商品など

タイムリーなご案内がなかなかできませんが

ダックワーズ2種、少し前から販売しております

王道？のプラリネ、大人味のカフェレザン、

この時季、ひんやりお菓子もよいですね

「タルト シトロン」、この土日で終了させていただく

予定でおります・・・・

どうぞよろしくお願い致します

気が付いたら、また店が見えなくなってしまいました

不本意ながら、現在、金土日営業のみとなっておりますが

明日から今週末もオープンしております

「お店がわからなかった」と、問い合わせいただいたり

したこともありました

ゆり木の影にかくれておりますので

お帰りにならず、見つけて下さいますよう

そして　そして

7月2週目までを予定しておりましたが

ミルフィユ、

この週末で終了させていただきます

明日1日（金）から３(日)まで販売致します

どうぞよろしくお願い致します

まるで梅雨明けしてしまったような、夏日が続いていますね。

できるだけ睡眠と食事に気を付けて夏本番に備えたいものです

写真は、7月限定のケーク、「ココナッツとナッツのケーク」

下を嚙みそうな、アナウンスの練習のような名前(^_^;)

忙しく、食欲のない朝などに牛乳をたっぷりの

コーヒーと一緒に

ささっといただくのもよいかと思います

おやつには、バニラやショコラのアイスを添えて

いたただくのもおすすめです

チーズなども合うかな・・・と只今模索中

そんな、夏のケークです

皆様のご予約をお待ちしておりますm(__)m