「レクチェ」

追熟を終えて　下準備を済ませ　ようやく出来上がりました

今年はバニラを加えて　より豊かな味わいになりました

果肉から引き出された

汁気の部分は　まるで蜂蜜のような

オレンジの静かな清涼感が

くるみの可愛らしい歯ざわりと重なります

作り手本人も　とても気に入っているようです

味わい深い　ライ麦のパンに合わせてみたいと思いました

 ご予約なども承っております

どうぞよろしくお願いいたします

「レクチェ」（洋梨とオレンジとくるみのコンフィチュール）

1300円＋税

＜久しぶりの三日坊主レコメンド＞

Christmas Day - 　オフコース

若い頃、大好きだった　”オフコース”

雪の中を子供たちや　恋人たちが歩く姿が

目に浮かんでくるようなこの歌

シンプルで美しい曲だと思っています

誰かの口笛も素敵