この20年、幾度となく機械設備の故障を乗り越えてまいりましたが

今回はさすがにきつうございます

先日は、パイローラーのコンセントがショートし

ぼふっ、と煙と火花が一瞬たちのぼりました

文科系だとばかり思っていた　作る人が

なんとか自力で修理し　（とりあえず）事なきを得ました

今回は

お菓子屋さんの心臓部ともいいましょうか

ショックフリーザーがやられてしまいました

同業の友人に連絡したところ

あるあるだよ！と明るい声が返ってきました

なんとたくましいこと！

そんなことで

9/21(木)は、

ケーキの販売はお休みさせていただくことになり

焼菓子や焼菓子ギフト、コンフィチュールのみの販売とさせて

いただくことになりました

どうぞよろしくお願いいたします

ご予定をたてていただいていた方へは

申し訳ございません

ああ、無常・・・

うなだれた両肩をなるべく高く上げ

遠くから来ていただくエンジニアさんの

到着を待つことと致します・・・・

あな恐ろしや・・・