三日坊主日記
2022-09-02 20:20:00
秋
「ワイン製造がさかんな甲州市のワイナリーでは
新酒の仕込みが始まりました」
と、ラジオから流れてきました。
なんだかわくわくする。
実りの秋がやってまいりましたね!
アン・グーテの秋味、トップバッターは
南アルプス市・新津農園さんの
”ネオマスカット” を使ったタルト
「タルトレザン」
白ワインとキルシュが隠し味の
軽めに仕上げたクレームダマンドと
アパレイユ・ミルリトンの2層の
アパレイユを流し焼きます
まだ夏の余韻がほんのり残るこの時期に
おすすめのタルトです(^_^)/
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「タルト レザン」 580円+税
*数に限りがございますので、品切れの際は
ご容赦願いますm(__)m