三日坊主日記

2022-09-02 20:20:00

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「ワイン製造がさかんな甲州市のワイナリーでは

新酒の仕込みが始まりました」

と、ラジオから流れてきました。

なんだかわくわくする。

実りの秋がやってまいりましたね!

 

アン・グーテの秋味、トップバッターは

南アルプス市・新津農園さんの

 ”ネオマスカット” を使ったタルト

「タルトレザン」

 

白ワインとキルシュが隠し味の

軽めに仕上げたクレームダマンドと

アパレイユ・ミルリトンの2層の

アパレイユを流し焼きます

 

まだ夏の余韻がほんのり残るこの時期に

おすすめのタルトです(^_^)/

 

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「タルト レザン」 580円+税

*数に限りがございますので、品切れの際は

 ご容赦願いますm(__)m