今朝は車の暖房が自動的につくほど　空気はひんやり

せっかくの連休ですが

台風25号

それてくれませんか・・・

今週もがんばってもらい、引き続き「ミルフィユ」

少し前から試作していた「タルトプリュノー」

赤ワインで煮た　ドライのプルーンを

りんごのクリームであわせた秋のタルト

微発泡のワインとか、合うでしょうか

「フィナンシェ」のプレーンもそろそろ終了し

「珈琲のフィンシェ」が始まります

栗を待ちつつ　栗仕事の心配

次はりんごの収穫・・・

秋は待ってくれないようです

お天気はどうなるやらですが

皆様、おきを付けてお過ごし下さい

アン・グーテは21(月・敬老の日）は

休まず営業致します

どうぞよろしくお願い致します