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Sully
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Mille-feuille Phobo T.Hara
< 生菓子(ケーキ)>


都会のきらびやかなショーケースのように

多くの種類はご用意しておりませんが、

長い年月をかけて精進してまいりました(現在進行形)パティシエと、

探求心旺盛で努力家のパティシエ見習いの二人で

全ての製品を気持ちを込めて手づくりしております。


上質な洋酒を使って仕込むムース系のお菓子は、風味の

バリエーションが豊かで、香りと共にお楽しみいただけます。


季節限定のケーキ(ショートケーキ、モンブラン等)など

期間限定販売の商品については、HPやインスタグラムなどで

その都度ご案内しております。


<アニバーサリーのケーキ>

お誕生日・記念日のアントルメ(大きなサイズ)のケーキにつきましては

全てご予約にてご用意しております(当日販売の用意はございません)

ご来店予定の3~4日前迄にご予約をお願いしております。


*苺のショートケーキ*

4号 12cm ¥2800+税

5号 15cm ¥3900+税

6号 18cm ¥5600+税


<洋酒を使っていない生菓子>

シュークリーム、エクレール、ミルフィユなどの

洋酒を使っていないお菓子もご用意しておりますが

仕込みの都合によってお休みさせていただく場合がございます。

どうぞお電話にてお気軽にお問合せ下さい。


*ミルフィユは基本土日限定商品となります


<ご自宅でも美味しく召し上がっていただくために>


ケーキの主原料の乳製品は、ヨーロッパのものにくらべ、熱に弱く

いったん脂肪分が溶けてしまうと、再度冷やしても

舌触り、口どけは劣化し、戻ることはありません。


当店の生菓子をご自宅でも美味しくお楽しみいただく為に、

お持ち帰りの際は、季節に関わらず保冷バックのご用意をお願いしております。

どうぞよろしくお願い致します。


下記の有料の保冷資材も用意しております。

*保冷箱 100円+税 (発泡スチロール製の保冷箱+保冷剤)

*オリジナル保冷バック 1500円+税(大きな保冷剤付)