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photo T.Hara
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もう一度お正月がきたように

日本全国お祝いムードでなにより!

アン・グーテもGW後半、明日から始動です!

明日からはパンもご用意してお待ちしております。

クロワッサン

クロワッサン ザマンド

パン オ レザン ア ラ キャネル
(シナモンのカスタードのパンオレザン)

クロックムッシュ

ボストック

いちじくのクグロフ


数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

クロワッサンの手前はパンオショコラですが、今回のGWは

ご用意できませんでした(;´Д`)


・・・・・・・


写真右は「ほおずきとチーズのコンフィチュール」

「どうやって食べるのですか?」と

このところよく尋ねられますが

ばたばたしている時はちゃんと説明できずで。

食べ方の説明の紙をおつけしておりますが・・・


一番手軽で美味しいのは・・・

無糖のヨーグルトにバナナをのせて

その上からソースのようにかけて

フルーツヨーグルトに

デザートみたいになります

おためし下さい(*‘∀‘)


お食事バージョンとしては

パン(白いパンがよいと思います)の上に

普通のロースハム+普通のスライスチーズ

+マヨネーズ+ギャバンとかのドライハーブ(オレガノとか)適宜ふりふりして

オーブントースターでチーズが柔らかくなるくらい

トーストして

その上からコンフィチュールをとろりとたらします。

できあがり!


ラボのYちゃんがやっていて マネしたら

「さすがに食いしん坊だな」という感じでした。

どうぞお試し下さい!


















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明日は子供の日。

閉店後、下へおりたら

明日の用意をいそいそしていました。


子供の日のスペシャルで、明日は限定で

いつものシューがチョコレートのシューに!

「ショコラ ツイン シュー」

チョコレートのシュー生地に、チョコレートのカスタードと

シャンティショコラで2層にしたチョコシューです。

ちびっこの夢をのせて

お菓子のおじさんとおねえさんは

明日も早くからお菓子を作ります。

パンを焼きます。

お店番のおばさんも、だいぶよれていますが

自らムチ打って後2日がんばります。

皆様のご来店をお待ちしております。




子供の日限定「ショコラ ツイン シュー」 400円+税

*お持ち帰りの際は保冷バックをご持参願います
*数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

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クッキー ギフト 「プチ カレ」
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母の日に
長い連休、いかがお過ごしでしたか?

あと2日でまたお休みですから!


今週末は「母の日」。

プレンゼントを選びに出かけた方も多いのでは?

お洋服だったり、アクセサリーだったり。

当日は家族で外食が多いのかな?

アン・グーテの「母の日」のお菓子は

オレンジの焼菓子「キャトルキャール オランジュ」を

特別にご用意させていただきますが

ご予約は締め切らせていただきました。


11日(金)・12(日)の2日間ご予約限定販売と

させていただきましたが、

販売日にフリーで1台づつご用意する予定ではおりますので

ご希望のお客様はご連絡下さいね!


メインのプレゼントに添えるちいさな焼菓子ギフトなども

ご用意しておりますので、焼菓子好きな

お母さんへいかがですか?

(写真:クッキー・ギフト「プチ カレ」¥1650+税)


今年は母の日のお迎えのお花を

リラブランさんにお願いいたしました。

いつもながら素敵な装花が、今朝届きました。


今のところ寒さで芍薬の花が開かないのですが

12日の母の日には清楚で美しい白い花が

大きく開くことを願って(*^▽^*)


「お母さん、ありがとう」

それぞれの母の日を。








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日に日に緑が濃くなって

6月頃には

深い深いみどり色の世界にすっぽりと

包まれる八ヶ岳南麓


お知らせのページで5月と6月の予定を

更新させていただきました

初夏のご予定に入れていただければ幸いです



今週末より「抹茶のソルベ」を販売致します

牧草地を眺めながら、是非お楽しみ下さい!

みどりの風と空気とともに

皆様のご来店をお待ちしております

お菓子のラインナップも少しづつ

夏模様へ・・・




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国産の苺もそろそろ終わり

ショートケーキが本日からメロンに代わりました

みずみずしく さわやかな

今の季節によいかんじです

次はスイカのショートケーキかな?

小海の夏苺が始まったら

コンフィチュールに



少しづつ 清々しい季節が

動き始めました



「メロンのショートケーキ」

5/16(木)~ 終了日未定

600円+税