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明日は子供の日。

閉店後、下へおりたら

明日の用意をいそいそしていました。


子供の日のスペシャルで、明日は限定で

いつものシューがチョコレートのシューに!

「ショコラ ツイン シュー」

チョコレートのシュー生地に、チョコレートのカスタードと

シャンティショコラで2層にしたチョコシューです。

ちびっこの夢をのせて

お菓子のおじさんとおねえさんは

明日も早くからお菓子を作ります。

パンを焼きます。

お店番のおばさんも、だいぶよれていますが

自らムチ打って後2日がんばります。

皆様のご来店をお待ちしております。




子供の日限定「ショコラ ツイン シュー」 400円+税

*お持ち帰りの際は保冷バックをご持参願います
*数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

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photo T.Hara
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もう一度お正月がきたように

日本全国お祝いムードでなにより!

アン・グーテもGW後半、明日から始動です!

明日からはパンもご用意してお待ちしております。

クロワッサン

クロワッサン ザマンド

パン オ レザン ア ラ キャネル
(シナモンのカスタードのパンオレザン)

クロックムッシュ

ボストック

いちじくのクグロフ


数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います

クロワッサンの手前はパンオショコラですが、今回のGWは

ご用意できませんでした(;´Д`)


・・・・・・・


写真右は「ほおずきとチーズのコンフィチュール」

「どうやって食べるのですか?」と

このところよく尋ねられますが

ばたばたしている時はちゃんと説明できずで。

食べ方の説明の紙をおつけしておりますが・・・


一番手軽で美味しいのは・・・

無糖のヨーグルトにバナナをのせて

その上からソースのようにかけて

フルーツヨーグルトに

デザートみたいになります

おためし下さい(*‘∀‘)


お食事バージョンとしては

パン(白いパンがよいと思います)の上に

普通のロースハム+普通のスライスチーズ

+マヨネーズ+ギャバンとかのドライハーブ(オレガノとか)適宜ふりふりして

オーブントースターでチーズが柔らかくなるくらい

トーストして

その上からコンフィチュールをとろりとたらします。

できあがり!


ラボのYちゃんがやっていて マネしたら

「さすがに食いしん坊だな」という感じでした。

どうぞお試し下さい!


















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いよいよ大型GWが始まりますね!

おでかけのご予定の方

ご自宅でゆっくりの方


いずれにせよ楽しく ゆっくりお休みください!

我々と同じく、お仕事の方もがんばりましょう~!


八ヶ岳でもあちこちでGW中

楽しそうなイベントがある様子。

残念ながらでかけることはできませんが

おでかけされた方のお話など伺って

想像してみることにしましょう。


アン・グーテもGW中

パンなども販売する予定ですので

どうぞお問合せ下さい。

それほどたくさんはご用意しておりませんが、

「越前塩クッキー」など、昨日から販売しております。


そして、

連休中お持ち帰りご予定のお客様、

車中は暑くなりそうですので

保冷バックをお持ち下さいね!

どうぞよろしくお願い致します。


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さすがに清里も今日は暖かくなりました。

30度超えの地域もあったようですね。

この暖かさで

ようやくともにこの森の桜が咲き始めました!

ちらちらと 小さい山の桜はかわいらしいです

昨年より少し遅い山の桜

このまま暖かいと 今週末が見ごろでしょうか

アン・グーテは ”桜カフェ” になりますから!

ぜひおでかけ下さい!


急にあたたかくなると 着るものに困ります

昨日はお客様も厚手のセーターを着ていらしたり

今日は薄いシャツでもいいくらいですね

「季節の中間がないから、セーターかTシャツか」と

こちらへ来てからよく話していたものです。

牧草地も日に日に緑が増し

また季節が動き始めました



お休み中、 新年号へ

悲しいニュースが多いここ数日

平和で 少しでも穏やかな時代へと動き始めますように



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昨日16日の八ヶ岳エリアは

快晴

素晴らしく気持ちの良い一日でした

こんなに気持ちのよい晴れの日も珍しいくらい

きりりとした空気の中に

まだ雪をかぶった山々

優しい時間と香りをもとめて蓼科へ


続く道の途中から振り返ると

360度の大パノラマ

八ヶ岳は四季を通して美しい場所です

おもいきり

深呼吸しにいらして下さい

こぶしの花も咲き始めました