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「何台仕込む予定?」「どうしようか」


10/13(土)14(日)は、清里の最大のお祭り@清泉寮「カンティフェア」

長年参加させていただいておりましたが

今年より引退・・・

開催日を含め、仕込み・準備の

怒涛の日々の緊張感ももうない・・・カンティ ロス


日を同じくして、今年はお店で同じタルトを

販売致します。

毎年膨大な数のお客様をターゲットに

お店を休んで仕込んでおりましたが

今年からどうしたらいいのでしょうか・・・


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「りんごのタルト特大」お祭りサイズ

1カット 550円+税